纳菲尔德一位农业学者说,肉类和毛纺业需要对其结构进行重大改变,以提高农民的收益

詹姆斯帕森斯是北国的羊羊农场主和肉羊毛代表

他说,多年的行业效率提升并不意味着更好的回报生产者

他说,截至2006年的四年间,新西兰农民在英国羊肉零售价格中的份额缩减了20%,这为50年来有史以来最低的绵羊和牛肉农场利润做出了贡献

在纳菲尔德对行业价值链的研究中,帕森斯先生发现行业需要整合以提高价格

他表示,结构也需要从零售主导转向生产者主导

帕森斯表示,该行业还需要改善消费者与生产者之间的关系

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