新的研究已经衡量了新西兰有机生产的显着提升

奥塔哥大学的研究显示,去年在新西兰经济中,经认证的有机食品和饮料产品在国内销售和出口中贡献了4.85亿美元

该价值在四年内增长了两倍多

国家有机体组织Derek Broadmore的主席说有机物到了2013年达到成为价值数十亿美元的行业的目标的一半

但他表示,最大的挑战是努力满足有机产品的国际需求,而有机产品的持续增长将更快而不是生产者提供它的能力

Broadmore先生说,有机部门需要大量的外部投资,特别是在研究方面,以扩大其小型生产基地

他说,新西兰只有1.5%的生产性土地用于有机认证,而许多贸易伙伴的比例为10%

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