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資訊

西湖引水口每天撈起半噸“海瓜子”!能吃嗎?

 2017-08-07

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 浙江在線記者 林云龍 攝影

  浙江在線8月6日訊(浙江在線記者 楊曉政 見習記者 宋芷萱 通訊員 李龍娟)天氣炎熱,西湖引水馬力全開,這幾日,西湖引水玉皇預處理場的沉淀池里,每天能打撈出500斤到2000斤的“海瓜子”!比10年前增加了好幾倍。

  從西湖邊能撈起這么多海瓜子,真是有點稀奇。

  這個海瓜子,好吃嗎?肉頭厚不厚?

  西湖水域管理處的工作人員們捂著嘴巴笑了:“海瓜子這個名字,也是我們私底下叫叫的,不確定它學名叫什么。我們場里的這些‘海瓜子’,個頭小,肉少,上不了餐桌的。請記者幫忙問問養鴨戶或其他適用的單位吧!需要的聯系我們哦!”

  “海瓜子”來自錢塘江。

  對西湖引水來說,“海瓜子”暴增不是一件好事——在引水過程中,海瓜子若進入玉皇沉淀池,會影響正常的引水量,阻擋西湖水質的提升。

  一天清理五百斤,多時達上噸

  4個男人都拉不動攔網

  錢塘江和西湖之間,有一根長約3100米、直徑2米的“大動脈”,這是錢塘江江水流往西湖的唯一通道。

  “海瓜子”們正是通過這條通道想往西湖邊來,不過九曜山腳下有一道關鍵的攔網,擋住了它們沖進城市湖泊的步伐。

  西湖水域管理處西湖引水玉皇預處理場的站長盧強告訴記者:“每天早8時、晚5時清理兩次,一般來說,最少一天都能打撈起500斤左右的海瓜子,多的時候一天兩噸,4個男人拉網都拉不動,還要請來三角架和滑輪幫忙。”

  8月6日早上8:00,天氣已進入“火烤”模式,西湖引水預處理場的3名凈水工開始清理海瓜子。

  沉甸甸的攔網從水底拉起,其中2名凈水工用力將攔網拖上池邊,一股腥臭味瞬間沖進鼻腔,接著,包裹著泥漿外衣的海瓜子被傾倒在地,一大坨,數不清多少顆,還有不少仍抱團黏牢在攔網上。

  “啪!啪!啪”,凈水工用一根長約50厘米的木棍使勁敲打攔網,幾分鐘后,這些小東西才勉強“松手”。

  記者捂著鼻子湊近看,哇,從那一堆里竟然爬出來兩只小螃蟹,還有幾條銀白色小魚,“這些算正常的,有時候還能撈到蛇、青蛙呢。”盧站長說。

  12個攔網逐一拉完后,凈水工們將地面上一堆堆“海瓜子”掃除,高1.2米的垃圾桶,足足裝了兩個大桶。清理工作結束后,凈水工們的臉上滿是豆大的汗滴,衣服也已全濕透,沾著不少臟兮兮的泥點子。

  除了撈不盡的“海瓜子”,還有一種令凈水工們都“害怕”的漂浮垃圾——一次性塑料杯。

  “真不知道哪來那么多塑料杯,比‘海瓜子’還難搞,攔網基本上攔不住它,一旦流過反應池,堵住虹吸口,就會導致淤泥吸不出來,每次都要費好大勁把它們打撈上來。”盧站長也有些無奈。


 

  凈水工正在拉過濾網。


 

  凈水工正在傾倒過濾網中的海瓜子。


 

  “海瓜子”和小魚小蟹們。

  從玉皇山到太子灣有條暗道

  錢江水好幾步凈化才能入西湖

  清理垃圾雜物只是西湖引水預處理中的一環,而從抽取錢塘江水到最后凈化成清水流入西湖,還有好些步驟。

  之江路316號的引水泵站里,3個巨大的水泵正奮力運作著。站內共有4個水泵,平日基本保持“三用一備”,這幾日水泵就像燒烤爐,外表溫度可達120℃,它們24小時隆隆工作著,每天從錢塘江里抽取30萬立方米裹挾著海瓜子等小東西的水,匯集起來,通過直徑兩米的輸水管,從地底穿越之江路、虎玉路等,奔騰大約1.5公里后,流入玉皇沉淀池。

  “遇上錢塘江漲潮,我們會根據潮水的大小和水體透明度減量抽水,一般是關掉1個水泵,留2個運作,每年大潮的時候,要全部關閉以保護設備。”水泵站站長馬啟偉說。

  流入玉皇沉淀池后,錢塘江水就要開始進一步“洗白白”。


 

  輸水管道全長3194.5米(其中鋼管342.8米,鋼筋混凝土管826米),隧洞1605米,進水口有5個,排水口有7個。

  “海瓜子大攔截”后,還有至少三大步驟:

  經反應池,使用藥劑,降磷、并使泥沙“抱團”;

  入沉淀池,請抱團的泥沙等雜質沉淀到池底;

  入降氮池,降低水體的氮含量;

  ……

  西湖引水玉皇預處理場位于屬玉皇山山麓的九曜山南側,而山的北面就是太子灣公園。山體中,直徑2米的引水隧道長約1600多米。

  清水從預處理場出來,一路汩汩向北,1600米后,就抵達西湖景區的太子灣公園,然后穿過南山路,進入小南湖。


 

  引水泵站內有四個水泵,三個在運作。


 

  引水泵站連接著四根直徑1米的取水管。

  這成千上萬的“海瓜子”到底是啥

  它們來自哪里?能吃嗎?

  寫到這里,還是好奇啊,這攔截下來的“海瓜子”到底是什么?大名叫什么?來自哪里?能吃嗎?

  工作人員們只知道它們從錢塘江來,也并不確定它們是否就叫做“海瓜子”。從長相看,倒是和淡菜(青口貝)很像,有點像縮小版的淡菜。

  記者把圖片發給了專家,同時也在朋友圈尋找答案。

  朋友圈的大部分人都說這個就是“淡菜小時候”,而且大家都說只要是活的就能吃。

  也有臺州臨海的漁民說,這種貝殼類,他們當地的土話叫潮上蛤蜊,家住海邊的人是不會去撿的,所以,這種蛤蜊一般在海灘上自然死亡。

  浙江省自然博物館的錢周興教授看過圖片后表示,這個物種應該叫“突殼肌蛤”,也叫“尋氏肌蛤”,其實就是海瓜子的一種,屬于軟體動物貽貝科。所以它能吃,繁殖能力超強,一個個頭2厘米,可以產20多萬枚卵,以前南方是養殖作為蝦的飼料的,生活在錢塘江等河口,咸淡水區域。“錢塘江里有的,一般都是幾個生長在一起,用足絲固著在堅硬的物體上。今年突然增多,我個人認為是氣候變暖造成的,它的繁殖季節一般是8月份,所以這個時候如果水溫高的話,數量會更多。”

  繁殖能力這么驚人,會對錢塘江水質造成影響嗎?

  “不會,對水質影響不大的。”錢教授說。

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