添加劑引輿論危機 海天醬油幾度回應 爭議仍未平息

這個國慶假期，海天味業過得并不順利。

　　本次的輿論危機事發于9月末，有網友在社交媒體上曬出了自己買的海天醬油。在對比國內外產品的成分差異中，網友發現，在日本銷售的海天醬油除了水、大豆、小麥以及食鹽、砂糖之外，并無其他添加成分；而在國內的海天醬油還添加了焦糖色、苯甲酸鈉、三氯蔗糖等添加劑。

　　網友們憤怒于海天味業對國內外消費者的“雙標”，同時有人指出苯甲酸鈉為防腐劑，這進一步引發無數網友對醬油生產過程和食品安全的擔憂。

　　9月30日、10月4日，海天味業連續發文自辯，希望消費者不要聽信謠言，對于國內外消費者品牌更無“雙標”之說。

　　網友對此看法不一，有人引用專家評論稱，拋開劑量談毒性都是“耍流氓”，現代生活已離不開食品添加劑和防腐劑，盲目恐慌抵制不可取；也有網友質疑品牌添加防腐劑等是否為了節省成本，且海天曾參與醬油添加劑標準制定，是否參雜“私貨”不顧消費者安全，令人懷疑。

　　截至9月30日收盤，海天味業股價為82.82元/股，今年已累計下跌12.6%，總市值3837億元。對比中炬高新、千禾味業，其市值僅為250.4億元和144.5億元。

　　從財報數據來看，海天味業上半年總營收135.32億元，同比增長9.73%；歸母凈利潤33.93億元，同比增長1.32%。作為A股白馬龍頭，海天味業即便面對外部環境壓力，也保持了較為穩定的增長，被譽為“醬油茅”。添加劑風波或將對品牌全年的增長數據造成一定影響。

　　雖然已有專家、權威機構為合規的食品添加劑正名，但此次輿論風波仍有愈演愈烈之勢。有業內觀察人士評價稱，海天味業起訴誹謗的官司會贏，但卻無法真正打消人們的懷疑，真正的考驗或許在于10月10日股市開盤后其股價的變化。

　　海天味業兩度緊急發文

　　據悉，在事件發酵當晚，9月30日海天味業立即發布了一份聲明。

　　在文中，海天味業表示，公司產品都嚴格按照《食品安全法》生產，且所有產品添加劑的使用均符合我過相關標準法規要求。隨后，海天對造謠“醬油致癌”、“坑害國人”等言論的短視頻賬號將進行起訴。

由于并未回應，國內外醬油產品配料表的差異，有網友扒出了海天味業參與國內醬油行業相關標準制定的信息。

　　新消費日報在全國標準信息公共服務平臺查詢發現，佛山市海天調味食品是國內配置醬油、醬油質量以及釀造醬油工藝規范的起草單位之一。與此同時，海天調味食品還是國內耗油、黃豆醬的國家標準起草機構之一。目前，海天還參與著料酒質量的國家標準起草工作。

　　更多的質疑隨著“海天味業參與起草醬油行業先行標準”的熱搜話題而涌現。有網友認為，海天這是既當運動員又當裁判員。

　　10月4日，海天味業再次發布聲明，表示用食品添加劑來舞蹈消費者認為中國食品比外國食品差，要么是不明真相，要么是別有用心；而企圖用“雙標”來挑起矛盾對立，不僅打擊了國人的消費信心，還會嚴重影響“中國造”的世界聲譽。